Riche en fibres et en acides gras oméga 3.
Les graines de Chia étaient cultivées à l’origine par les Aztèques en Amérique centrale. Elles sont riches en fibres et en acides gras poly-insaturés. L’acide alpha-linoléique (ALA) contribue au maintien d’une cholestérolémie normale.
La consommation quotidienne de 11 g de Graines de Chia de Dr Jacob's apporte justement la quantité nécessaire de 2 g d'acide alpha-linoléique par jour.
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