Brot zum selbermachen
Diese Backmischung ist nicht wie die anderen, sie ist eine wirkliche Innovation des Jahres! Nicht die Proteine sondern die Mehlmischung, welche es erlaubt, ein echtes, selbergeknetetes oder mittels Ihrer Brotmaschine gemachtes Brot, herzustellen. Die Zutaten sind von bester Qualität (darunter sind Roggenmehl, Dinkelkleie und Weizenkeime) und verleihen ihm somit einen grossen Nahrungsreichtum.
Inhaltsstoffe
Brotbackmischung: Weizengluten, Roggenmehl, Sojamehl, Sonnenblumenkerne, Sesamsaat, Mandelmehl, Dinkelkleie, Weizenkeime, Salz. / Hefe: Hefe.
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Nahrungsanalyse |
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für 100 g |
für 65g |
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Energiegehalt |
Kcal/kJ |
252/1054 |
164/685 |
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Protein |
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27.0 |
17.6 |
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Kohlenhydrate |
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9.3 |
6.0 |
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Fett |
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9.7 |
6.3 |

